martes, 27 de enero de 2015
Receta de Cuscus con pollo caramelizado
Deliciosa receta que improvise el otro dia. Las mejores cosas suelen suceder por casualidad.
Se tarda 20 minutos aproximadamente. Haz un poco de cuscus (medio vaso de cuscus con uno de agua hirviendo y sal). Corta en trocitos uno o dos filetes de pollo y hazlos a la sarten con una cucharada de aceite. Cuando el pollo este blanco por todos los sitios echar uns cucharada grande de miel y remover. La miel ira tostandose y pegandose al pollo, no dejes de remover. Cuando todo el pollo este dorado echaselo al cuscus ya echo.
Para complementar corta medio aguacate y unos tomatitos cherry.
Todo el conjunto es una mezcla deliciosa de sabores que me dejo relamiendo el bol.
Espero que tu también la disfrutes.
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