Necesitamos:
- 2 tortillas de maíz por cada quesadilla
- Queso rallado (a ser posible emental)
- Y jamón de york (o pavo).
Se reparte un poco de queso por una de las tortilla, se pone las lonchas de jamón y más queso por encima, y se tapa todo con la otra tortilla. En una sartén grande caliente se pone la quesadilla y se presiona con delicadeza, para que el queso se funda y se quede todo pegado. 3 Minutos por cada lado a fuego medio (cuidado que no se queme) y ya tenéis una estupenda cena. Disfrutadla, compartidla y comentad si tenéis dudas.
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