Con el microondas tardaras poco y los nutrientes del brécol se conservarán muy bien.
Cortas el brécol en trocitos, desechas el tallo principal. Pones todos los trocitos en un plato y lo tapas con la tapa para microondas. Lo pones al microondas a máxima potencia durante 5 minutos. Cuando este le pones un poco de sal y aceite al gusto, listo para comer. Puedes acompañarlo con pavo, una tortilla francesa, un poco de atún...
El brócoli es rico en fibra, en calcio, en vitamina C, bajo en calorías (casi un 90% de agua) bajo en graso y rico en en potasio (lo que te ayuda a eliminar líquidos).
Anímate y prueba el brócoli!!!
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